飲食業(yè)油煙廢氣處理技術(shù)產(chǎn)品將仍以復(fù)合式裝置流通在市場(chǎng)上，靜電式主體技術(shù)將占有較大的市場(chǎng)份額。從實(shí)際運(yùn)行情況看，靜電油煙凈化器對(duì)于氣味的去除有一定的效果，但并不明顯。

    因此，對(duì)于靜電油煙凈化器的研究應(yīng)在繼續(xù)關(guān)注本體結(jié)構(gòu)、電源與本體匹配、極板自動(dòng)清理等環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)復(fù)合型凈化器的研制，尋求低溫等離子體、吸附、催化氧化等技術(shù)與靜電技術(shù)的結(jié)合，全面解決飲食油煙油霧和VOCs污染的問(wèn)題。未來(lái)，在飲食業(yè)油煙污染控制中，去除油霧和VOCs的技術(shù)設(shè)備將會(huì)得到廣泛的應(yīng)用。

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